साइट्रिक एसिड
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निर्जल साइट्रिक एसिड
● निर्जल साइट्रिक एसिड एक महत्वपूर्ण कार्बनिक अम्ल, रंगहीन क्रिस्टल, गंधहीन, तेज खट्टा स्वाद वाला होता है
● आणविक सूत्र है: C₆H₈O₇
● कैस संख्या: 77-92-9
● खाद्य ग्रेड निर्जल साइट्रिक एसिड मुख्य रूप से खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है, जैसे कि एसिडुलेंट, घुलनशीलता, बफर, एंटीऑक्सिडेंट्स, डिओडोरेंट्स, स्वाद बढ़ाने वाले, जेलिंग एजेंट, टोनर इत्यादि। -
उत्तम गुणवत्ता साइट्रिक एसिड मोनोहाइड्रेट
● साइट्रिक एसिड मोनोहाइड्रेट एक महत्वपूर्ण कार्बनिक यौगिक, एक अम्लता नियामक और एक खाद्य योज्य है।
● सूरत: बेरंग क्रिस्टल या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर
● रासायनिक सूत्र: C6H10O8
● कैस संख्या: 77-92-9
● साइट्रिक एसिड मोनोहाइड्रेट मुख्य रूप से खाद्य और पेय उद्योग में एसिडुलेंट, फ्लेवरिंग एजेंट, परिरक्षक और परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है;रासायनिक उद्योग, कॉस्मेटिक उद्योग और धुलाई उद्योग में एंटीऑक्सिडेंट, प्लास्टिसाइज़र और डिटर्जेंट के रूप में।
घुलनशीलता: पानी में घुलनशील, इथेनॉल, ईथर, बेंजीन में अघुलनशील, क्लोरोफॉर्म में थोड़ा घुलनशील।
